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食品車間凈化施工裝修說明,食品車間施工設計是為了提高食品安全和QS食品質量安全市場準入系統的實施,食品企業必須建設無菌車間,我公司擁有高水平的食品車間設計專家團隊,可以完成各種食品廠無菌車間的規劃設計。工藝設計.水電工程設計.無菌車間安裝能力。努力協助食品企業完成GMP.QS.HACCP等質量管理規范.法規.系統認證。
安徽飛宇凈化工程有限公司分享食品行業車間凈化主要特點!
GMP凈化車間工程的主要特點:
1.要求工廠在總體規劃和設計中更嚴格地考慮環境的影響。例如,綜合因素對食品質量、安全和衛生的影響,如產品驗證生產過程的合理性,綜合考慮清潔水平、人流、物流、設施功能、區域功能、道路等。
2.食品廠房設計必須以食品GMP為基礎,根據清潔生產要求,合理安排廠房各功能區域的劃分和聯系,并配置空氣處理系統。凈化設施、洗滌、消毒等設施。
3.食品加工設備和各種設施是確保產品質量穩定的重要環節。設備選擇和專用設備的設計和制造。必須遵循食品GMP的原則。
4.食品GMP和HACCP在實施中的一個非常重要的原則是生產中每個環節的可驗證性。因此,在工廠設計中必須考慮生產現場的質量監控、記錄、報警和工藝參數采集分析系統。
隨著中國加入世貿組織,食品工業將進入世界經濟體系,直接參與國際食品市場競爭,一切滯后都違反了GMP.SSOP.HACCP等質量管理規范規定.法規必須盡快完善。
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